Groene kool stamp met paddestoelen Herfst! Daar is hij dan eindelijk, we hebben er eventjes op moeten wachten maar de kou is dan eindelijk ingetreden. Had ik vorige week totaal… [Verder lezen]
Maand: oktober 2018
Venkel met kaas uit de oven We gaan venkel uit de oven met parmezaanse kaas maken. Eigenlijk gebruik ik venkel alleen maar in de soep of soms in een stamppot…. [Verder lezen]
Shepards pie met knolselderij Shepards pie met knolselderij is van oudsher een “poor mans dish”, het werd namelijk gemaakt met restjes vlees. Tegenwoordig is het één van de standaard gerechten… [Verder lezen]
Tri colore bietjes salade Bietjes. Ik ben er dol op en gelukkig zijn ze het hele jaar rond te verkrijgen. En tegenwoordig ook meer dan alleen de rode biet. Zo… [Verder lezen]
Recept ontwikkeling. Als je ambassadeur bent wordt er van je verwacht dat je met leuke nieuwe recepten komt. En die ideeën komen soms heel snel en soms duurt dat eventjes…. [Verder lezen]
Week 42 weekvlog Heerlijke Happen Awareness. Ofwel bewustzijn. Bewust zijn van je omgeving, de dingen die om je heen gebeuren. Ik bezocht deze week een event wat in het teken… [Verder lezen]