Heerlijke Happen nieuwsbrief oktober 2020

Heerlijke Happen nieuwsbrief oktober 2020

Oktober startte met een aantal heerlijke recepten die stuk voor stuk allemaal veel bereik haalden. Dat is misschien wel het grootste compliment wat je kunt krijgen. Mensen die lieve en leuke berichtjes achterlaten. En me vertellen hoe lekker een bepaald gerecht hun gesmaakt heeft. Dat is uiteindelijk waar je het allemaal voor doet. Wat er nog meer gebeurde? Je leest het in deze Heerlijke Happen nieuwsbrief oktober 2020.

Heerlijke Happen nieuwsbrief oktober 2020
Bovenop de Akropolis, wat een pracht en praal moet het geweest zijn toen alles nog overeind stond.

Reizen in vreemde tijden

Zoals ik al in de vorige nieuwsbrief schreef is oktober altijd de maand waarin we op vakantie gaan. Helaas door alle corona toestanden is onze jaarlijkse Ardennen vakantie met mijn beste vriendin in het water gevallen. Voor het eerst in twaalf jaar dat we niet gaan. Last minute besloten we met z’n drietjes naar Griekenland te gaan. Code geel, dus er mocht gereist worden. We verbleven vier dagen in het Hilton hotel middenin Athene. Reizen binnen de stad deden we vooral met de metro. Een uitgebreid netwerk neemt je zo overal mee naar toe.

We aten een echte Griekse mixed grill… Als we hadden geweten dat we zoveel kregen hadden we iets minder besteld! Wèl heel lekker!

Heerlijke Happen nieuwsbrief oktober 2020

Mid week Athene

En omdat we een midweek naar Griekenland gingen heb ik er gelijk maar een themaweek van gemaakt. Heerlijke Happen goes Greek! Een aantal toppers en klassiekers uit de Griekse keuken kwamen voorbij. Jullie vonden het geslaagd want ik kreeg gelijk een verzoek voor wéér een nieuwe week met een ander land. Athene is uiterst geschikt voor een mooie citytrip. Alle grote toppers hebben we bezocht. Het eten is fantastich en we konden overal aanschuiven. De gastvrijheid van de Grieken is hartverwarmend te noemen. Jools heeft flink wat katten geteld, deze tref je op elke hoek van de straat wel.

De vijf lekkerste Griekse recepten

In deze blog een overzicht van de recepten van mijn vijf persoonlijke favoriete gerechten uit Griekenland.

https://heerlijkehappen.nl/de-vijf-lekkerste-griekse-recepten/

De toppers van oktober:

Volg jij Heerlijke Happen al op Instagram of Facebook? Dat zou ik natuurlijk erg leuk vinden. Maak je dit recept tag me dan even zodat ik jullie creaties ook kan bewonderen!
kaas balletjes recept
De binnenkant…. perfect gesmolten kaas.

Wat kunnen we verwachten voor november?

De maand waarin ik altijd aan de slag ga met de kerstrecepten. Zeker dit jaar verwacht ik een hoop enthousiaste thuiskoks. Tijd genoeg om lekker te gaan koken. Op de achtergrond lopen er een aantal projecten waar ik het erg druk mee heb.



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.