Een ware klassieker die niet op mijn website kan ontbreken! Een klassieker spaghetti cacio e pepe.
Tag: parmezaanse kaas
De “meatless” Monday, op Instagram is het een veel geziene hashtag op maandag. Er zijn inmiddels veel flexitariërs die één of meerdere dagen per week bewust geen vlees eten. Ieder… [Verder lezen]
Jullie hebben dat vast ook wel, een bepaald gerecht wat je gewoon niet eet door een slechte herinnering of ervaring. Voor mij is dat echt lasagne. Ik heb het een… [Verder lezen]
Kip in room met parmezaan aardappeltjes Parmezaanse kaas kent een eeuwenlange historie. Al in de 13e eeuw had hij dezelfde vorm die hij hedendaags nog heeft. Zo zijn er een… [Verder lezen]
Rode pesto tortellini soep Mijn man is dol op Italiaans eten en lust bijvoorbeeld graag een goede pasta. Deze keer gebruiken we dus ook pasta maar dan net even op… [Verder lezen]
Gegrilde balsamico groenten met kip Groenten in de oven grillen is super makkelijk. En ook is het een groot voordeel dat je alles lekker bij elkaar op één bakblik kunt… [Verder lezen]
Risotto ai frutti di mare We gaan op de Italiaanse toer vandaag met een traditioneel recept: risotto ai frutti di mare. Dit is één van de acht méést bekende risotto… [Verder lezen]