Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
Zet een pan op met water en breng dat aan de kook. Blancheer de broccoliroosjes een minuutje of 5 en laat ze dan uitlekken.
Snijd de paprika in blokjes en de avocado door het midden en in reepjes.
Verhit de koekenpan en schenk er wat olijfolie in, bak de garnalen aan beide zijdes tot het vlees net roze is. Bestrooi met peper, zout, en knoflookpoeder. Schep de uit de pan en leg even apart op een bordje.
Bak de paprikablokjes en aspergetips op midden- tot hoog vuur in de koekenpan voor een aantal minuutjes.
Wok de bloemkoolrijst met wat zout, peper en chili vlokken in de wok en schep deze als eerste in je kom.
Maak je kom af door de rest van de groenten en garnalen op de rijst te leggen.