Gek op mosterd. Dat ben ik al zolang ik het me kan herinneren. Flinke lepel bij de boerenkool met worst erbij, op een schaaltje bij een blokje kaas, een eetlepel in een stoofpot erbij.
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
Verwarm je oven voor op 175 graden.
Neem de beenham erbij en bestrooi hem met wat peper en zout. Zorg dat de ham op kamertemperatuur is. Vervolgens smeer je aan beide zijdes een flinke theelepel met de mosterd en masseer je dat in het vlees.
Hak met een scherp mes de tijmblaadjes fijn en strooi deze aan beide zijdes op de ham. Leg hem dan in een ovenschaal en bak de ham 45 minuutjes in de oven.