Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
Verwarm je oven voor op 200 graden.
Snijd de bloemkool in kleine roosjes en giet er wat olijfolie overheen. Zet in de oven voor 15 tot max 20 minuujtes. De bloemkool moet licht verkleuren maar niet zwart worden.
Neem je keukenmachine erbij en doe hier de geroosterde bloemkoolroosjes in. Voeg de rest van de ingrediënten toe en breng op smaak met peper en zout. Draai het geheel tot een gladde hummus.
Schep de hummus in een schaal en giet er wat chiliolie op, strooi wat zwarte sesamzaadjes en nootjes op en serveer.