Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
Snijd het spek in dunne plakjes. Verhit de hapjes of stoofpan en schenk er wat olijfolie in. Strooi wat verse peper op het spek. Bak de spekjes tot ze krokant zijn en schep ze dan uit de pan.
Bak de garnalen in het vet aan beide zijdes tot ze roze zijn, niet te ver doorbakken! Schep ook de garnalen uit de pan en leg ze apart.
Blus het vet in de pan af met de wijn en voeg het sap van 1 citroen toe. Leg de boter in de pan en laat deze smelten. Laat de saus een beetje inkoken.
Schep de garnalen en het spek terug in de pan en voeg de kappertjes, zongedroogde tomaatjes en de fijngehakte peterselie toe.
Breng eventueel op smaak met nog wat peper en zout en serveer met pasta of rijst.