Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
Onpit je kersen met een ontpitter, heb je die niet snijd ze dan door het middeen en wip de pitten eruit.
Schenk in een steelpannetje het sap en de cognac en voeg het bouquet garni er aan toe. Verkruimel het stukje bouillon-blok erin. Breng aan de kook en laat tot de helft inkoken.
Voeg de kersen toe en laat ze zacht worden in de saus voor een minuutje of 10 op laag vuur.
Om de saus eventueel nog wat verder te binden kun je 1 el aarappelzetmeel mengen met 2 el water en dit papje aan de saus toevoegen.
Heerlijk Happen!
-Gebruik geen maizena! Deze kleurt je saus roze...