Ierland viert op 17 maart St. Patrick’s Day, een unieke feestdag wereldwijd met parades en verlichting van gebouwen. Ter gelegenheid hiervan wordt een recept voor shamrock pastry gedeeld, gemaakt van gehakt en bladerdeeg, perfect om te genieten tijdens festiviteiten. Het bevat kruiden en wordt goudbruin gebakken voor een heerlijke snack.