Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
Giet de Pisco, aguaymanto sap, aguaymando jam of suiker, limoensap, en eiwit in een blender of shaker samen met de ijs blokjes. Schud het mengsel 8-10 seconden. Serveer in een koud cocktail glas. En versier met een paar druppels amargo chucho bitter.
Aguaymanto sap: Koop bij de supermarkt of groothandel goudbessen. (Physalis) Met een beetje water mix je het in een blender op high speed tot je een sap krijgt. Eventueel even door een fijne zeef halen. Aguaymanto jam je kunt bij Mariëla op de website vinden.Amargo chucho bitter is een complexe, goed uitgebalanceerde mix van meer dan 30 verschillende schillen, kruiden, wortels, schors en bloemen uit Peru. Het wordt zowel in de keuken als in cocktails gebruikt. Je kunt deze flesjes online bestellen.