Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
Snijd de sjalotten in kwarten, maak de zoete aardappels schoon en snijd ze in de lengte in 6 parten.
Pak je pan erbij en leg de aardappels erin, giet royaal olijfolie erover en strooi de specerijen erop en hussel zodat er overal een laagje op de aardappels zit. Breng op smaak met peper en zout.
Leg de sjalotten tussen de aardappels en bak in de oven op 180 graden voor 35-35 minuten tot de aardappels zacht / gaar zijn.
Rooster de pijnboompitjes kort in een koekenpan tot ze goudbruin zijn.
Als de aardappels gaar zijn haal je ze uit de oven en strooi je de feta, cressen en de pijnboompitjes erover.