Ga terug Email Link
–+ personen
Calamarata pesto pasta

Calamarata pesto pasta

Een heerlijke pasta met pesto, kappertjes en burrata!

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

5 van 67 reacties
Print Pin
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Italiaans
Trefwoord: burrata, doperwten, kappertjes, pasta
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 12 minuten
Totale tijd: 22 minuten
Servings: 2 personen
Author: Francine
Bewaar dit recept

Benodigdheden:

pan
Vergiet

Ingrediënten:

  • 300 gram calamarata pasta - ( pasta-soort, grote ringen )
  • 4 el pesto
  • 1 bol burrata
  • 150 gram verse doperwten
  • 10 kapperappeltjes
  • zout
  • peper
  • 1 tl chilivlokken

Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.

En zo maak je het:

  • Kook de pasta volgens de verpakking gaar met wat zout.
  • Kook de doperwten in een ander pannetje voor 12 minuutjes.
  • Giet de pasta af en doe terug in de pan, schep de pesto erbij en mix het geheel goed. Strooi wat peper en chilivlokken erop.
  • Mix de doperwten bij de pasta en schep op de borden, breek de burrata in tweeën en leg een helft op elk bord. Maak af met de kapperappeltjes en eventueel nog wat verse peper.
  • Heerlijk Happen!
Nutrition Facts
Calamarata pesto pasta
Amount per Serving
Calories
628
% Daily Value*
Fat
 
4
g
6
%
Saturated Fat
 
1
g
6
%
Polyunsaturated Fat
 
1
g
Monounsaturated Fat
 
0.3
g
Cholesterol
 
1
mg
0
%
Sodium
 
109
mg
5
%
Potassium
 
528
mg
15
%
Carbohydrates
 
123
g
41
%
Fiber
 
9
g
38
%
Sugar
 
8
g
9
%
Protein
 
24
g
48
%
Vitamin A
 
769
IU
15
%
Vitamin C
 
30
mg
36
%
Calcium
 
59
mg
6
%
Iron
 
3
mg
17
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Promotion partner of Verdify
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!