Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
Zet 2 pannetjes water op, als het water kookt kook je in de ene de parelcouscous gaar in max 10 minuutjes, in het andere pannetje blancheer de broccoli roosjes voor een minuutje of 3/4. Beide even goed laten uitlekken in een vergiet.
Doe de parelcouscous in de schaal en giet er een beetje olijfolie overheen en 1 eetlepel van de kruidenmix. Even husselen.
Daarna maak je de salade af met de geblancheerde broccoli, groene olijven, de gehakte pepers, peterselie en nog een eetlepel kruiden mix. Nog één keer goed mixen.