½rode peper - ( restantje van je rode peper decoratie)
200gramkristalsuiker
200mlwater
½citroen - uitgeperst
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
We maken eerst de siroop, doe alle ingrediënten in een pan en breng aan de kook. Als het eenmaal kookt zet je het vuur wat later en laat je de siroop tot de helft inkoken. Daarna laten afkoelen en in een glazen fles bewaren.
Snijd de rode pepers voor de decoratie door het midden en maak in een inkeping, zet op je glas.
Doe de rode vodka, eiwit, citroensap, en 2 el siroop in een shaker en schud hard voor 30 seconden. Voeg wat ijs toe en herhaal nogmaals.
Schenk uit in de glazen en strooi wat chili vlokken op het schuim.