Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
We maken eerst de tzatziki, rasp de komkommer met een grove rasp. Knijp de komkommer uit boven de spoelbak, of laat in een vergiet goed uitlekken, dat duurt wel wat langer.
Hak de peterselie en doe samen met de komkommer en de rest van de ingrediënten voor de tzatziki in een kom en mix goed. Zet weg in de koelkast tot gebruik.
Grill de groene asperges in een grill pan met wat olie, bak daarna de naan aan beide zijdes voor een 30 seconden.
Bak ondertussen de kabeljauw in een koekenpan. Kruid met wat peper en zout.
Besmeer de naans met een laag tzatziki en leg daarop de kabeljauw die je in stukken over de naan verdeelt. Maak af met de tomaatjes, olijven, en asperges.