Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
Maak de sjalotten schoon en snijd ze in ringen, verhit een koekenpan en doe er een scheut olijfolie in. Bak de sjalotten kort op hoog vuur en daarna zet je het vuur laag en laat je ze rustig karameliseren. Roer zo nu en dan.
Met een vork prak je de geitenkaas in een kommetje.
Verwarm je oven voor op 210 graden en snijd de focaccia in plakken. Druppel olijfolie erop en bestrooi met wat persillade. Leg de plakken op een bakblik en bak in een 10 minuutjes goudbruin.
Haal uit de oven en laat even afkoelen, besmeer daarna eerst met de geitenkaas. Daarna leg je een laagje sjalotten erop en als laatste bestrooi je je crostini's met wat dukkah.