Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
Hak en snijd alle groenten grof, we gaan het straks met de staafmixer toch helemaal glad mixen.
Doe wat olijfolie in een pan en bak hier eerst de witte ui glazig in. Voeg daarna de rest van de groenten toe en roerbak het geheel een minuutje of 5.
Verkruimel de bouillontabletten, en voeg een liter water toe. Breng aan de kook en laat lekker een minuutje of 20 pruttelen tot de groente helemaal zacht is.
Gooi ten slotte de blaadjes basilicum erbij en zet je staafmixer in de pan. Mixen maar tot een heerlijke zachte soep.