Gegrilde Citroen Vodka Tonic met Roze Peper en Steranijs
Een verfrissende BBQ cocktail met gegrilde citroen, vodka en aromatische kruiden. Perfect voor zomerse barbecue-avonden en een origineel alternatief voor de klassieke gin-tonic!
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept PinServings: 2 personen
Bewaar dit recept
Benodigdheden:
tumbler glazen
bbq of grillpan
Ingrediënten:
- 100 ml vodka
- 1 citroen
- 200 ml tonic
- 1 tl rode peper korrels - ook wel pink peppercorns genoemd
- 2 steranijs - hele sterren
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Snijd de citroen in kwarten. Grill beide snijzijdes op de BBQ of in een hete grillpan gedurende 2-3 minuten tot je mooie zwarte grillstreepjes ziet en de citroen licht gekarameliseerd is. Leg apart en laat 5 minuten afkoelen
- Vul twee grote glazen met ijsklontjes. Voeg per glas een halve theelepel roze peperkorrels en 1 steranijs toe. Schenk 50 ml vodka per glas en vul aan met 100 ml tonic. Roer voorzichtig om.
- Schenk de vodka en de tonic erbij en plaats de citroen in het glas, serveer direct.
- Cheers!
Nutrition Facts
Gegrilde Citroen Vodka Tonic met Roze Peper en Steranijs
Amount per Serving
Calories
137
% Daily Value*
Fat
0.3
g
0
%
Saturated Fat
0.03
g
0
%
Polyunsaturated Fat
0.1
g
Monounsaturated Fat
0.1
g
Sodium
23
mg
1
%
Potassium
98
mg
3
%
Carbohydrates
6
g
2
%
Fiber
2
g
8
%
Sugar
1
g
1
%
Protein
1
g
2
%
Vitamin A
18
IU
0
%
Vitamin C
29
mg
35
%
Calcium
28
mg
3
%
Iron
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!