Italiaanse granita al limone
Heerlijk verfrissend citroenijs gemaakt met verse citroenen en water!
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept PinServings: 4 personen
Bewaar dit recept
Benodigdheden:
ijsmaker
steelpannetje
microplane
zeefje
Ingrediënten:
- 335 ml water
- 90 gram suiker
- 2 citroenen - biologisch
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Doe het water samen met de suiker in de steelpan en laat zachtjes koken voor ongeveer 5 minuten. Blijf ondertussen wel een beetje roeren. Zet na de 5 minuten het vuur uit en laat afkoelen.
- Rasp ondertussen de schil van de citroenen en pers deze uit. Het sap en de geraspte schil (zeste) heb je nodig.
- Zeef het sap voor de zekerheid even zodat je geen pitjes hebt. Je moet ongeveer 75 ml sap overhouden.
- Voeg vervolgens het sap en de schil (citroen zeste ) toe aan het suikerwater en roer goed door. Giet vervolgens het mengsel in de ijsmachine en laat voor ongeveer 45 tot 50 minuten draaien. Het ijs moet uiteindelijk een beetje brokkelig zijn.
- Schep uit de ijsmachine en serveer direct!
- Heerlijk Happen!
Nutrition Facts
Italiaanse granita al limone
Amount per Serving
Calories
102
% Daily Value*
Fat
0.2
g
0
%
Saturated Fat
0.02
g
0
%
Polyunsaturated Fat
0.05
g
Monounsaturated Fat
0.01
g
Sodium
5
mg
0
%
Potassium
75
mg
2
%
Carbohydrates
27
g
9
%
Fiber
2
g
8
%
Sugar
24
g
27
%
Protein
1
g
2
%
Vitamin A
12
IU
0
%
Vitamin C
29
mg
35
%
Calcium
17
mg
2
%
Iron
0.3
mg
2
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!