Lamsbout souvlaki met komkommersaus
Heerlijk gekruide lamsbout spiesjes met komkommersaus.
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept PinServings: 4 personen
Bewaar dit recept
Ingrediënten:
- 500 gram lamsbout zonder bot - in blokjes gesneden
- 2 el souvlaki kruidenmix
- 400 gram komkommer - geraspt
- 250 gram Griekse yoghurt
- 2 el tzatziki kruidenmix
- 1 teen knoflook - uitgeperst
- 2 tomaten - in blokjes
- 100 gram ijsbergsla - in reepjes
- 3 takjes peterselie - fijngehakt
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Snijd de lamsbout in blokjes en doe ze in een kom. Strooi de kruidenmix erbij mix goed. Laat het vlees even staan om te marineren.
- Rijg de blokjes aan sateprikkers.
- Rasp de komkommer en laat even in een vergiet uitlekken. Doe in een kom met de Griekse yoghurt, de knoflook, tzatziki kruidenmix en mix het geheel dan goed.
- Grill de spiesjes in een grillpan. Niet té lang, lamsvlees mag van binnen best een beetje rosé zijn!
- Serveer met de blokjes tomaat en ijsbergsla en komkommersaus op bijv huisgemaakt flatbread. Bestrooi met de peterselie.
- Heerlijk Happen!
Nutrition Facts
Lamsbout souvlaki met komkommersaus
Amount per Serving
Calories
277
% Daily Value*
Fat
9
g
14
%
Saturated Fat
4
g
25
%
Trans Fat
0.003
g
Polyunsaturated Fat
1
g
Monounsaturated Fat
4
g
Cholesterol
98
mg
33
%
Sodium
112
mg
5
%
Potassium
820
mg
23
%
Carbohydrates
8
g
3
%
Fiber
2
g
8
%
Sugar
6
g
7
%
Protein
39
g
78
%
Vitamin A
932
IU
19
%
Vitamin C
13
mg
16
%
Calcium
120
mg
12
%
Iron
4
mg
22
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!