Pasta met rozemarijn en tomaatjes
Een heerlijke kruidige pasta met wat pit en zongedroogde tomaatjes.
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept PinServings: 2 personen
Bewaar dit recept
Ingrediënten:
- 180 gram spaghetti
- 10 zongedroogde tomaatjes
- 1 takje verse rozemarijn - blaadjes van het takje gehaald
- 1 rood pepertje - in ringetjes gesneden
- 50 gram geraspte Parmezaanse kaas
- olijfolie
- 20 gram roomboter
- peper
- zout
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Kook de spaghetti al dente in een pan met water en zout.
- Verhit je koekenpan en voeg een scheutje olijfolie toe, op laag vuur bak je de blaadjes rozemarijn die je van het takje hebt gehaald. Voeg de tomaatjes rode peper en boter toe en laat smelten.
- Giet de pasta af maar bewaar een beetje pastawater in een beker.
- Voeg een 50 ml pastawater toe aan de koekenpan en schep de uitgelekte pasta in de pan erbij, mix het geheel goed.
- Schep de pasta op de borden en strooi de kaas en wat peper erop en serveer direct.
- Heerlijk Happen!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!