Zalm ovenschotel met gegrilde groenten
Een simpele maar hele lekkere ovenschotel die je zó gemaakt hebt.
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept PinServings: 2 personen
Bewaar dit recept
Benodigdheden:
Ingrediënten:
- 350 gram zalm
- 400 gram gegrilde groenten - ( vrieszak Bonduelle)
- 250 gram zilvervliesrijst
- 150 ml kookroom
- ½ rood pepertje - in ringetjes gesneden
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Doe de zak gegrilde groenten (bevroren) in een ovenschaal. Leg de zalm erop en bestrooi met wat peper en zout. Schenk de kookroom erbij en zet in een voorverwarmde oven op 190 graden.
- Bak het geheel tot de zalm gaar is, een minuutje of 20.
- Kook ondertussen de rijst.
- Haal de schaal uit de oven en duw met een pollepel de zalm uit elkaar en mix met de gegrilde groenten. Schep op de borden en strooi wat ringetjes rode peper erop.
- Heerlijk Happen!
Nutrition Facts
Zalm ovenschotel met gegrilde groenten
Amount per Serving
Calories
1094
% Daily Value*
Fat
40
g
62
%
Saturated Fat
19
g
119
%
Polyunsaturated Fat
6
g
Monounsaturated Fat
11
g
Cholesterol
182
mg
61
%
Sodium
199
mg
9
%
Potassium
1533
mg
44
%
Carbohydrates
130
g
43
%
Fiber
10
g
42
%
Sugar
3
g
3
%
Protein
53
g
106
%
Vitamin A
11442
IU
229
%
Vitamin C
37
mg
45
%
Calcium
157
mg
16
%
Iron
4
mg
22
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!