1zakje Tex Mex Beef kruiden van The Man with the pan
1grote ui
1blikje tomaten blokjes
1blikje kidneybonen
75gramoude geraspte kaas
verse jalapeno’s
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
Verwarm je oven voor op 200 graden
Snipper eerst de ui en neem het kalfsgehakt erbij, doe dit samen met de kruidenmix in een ovenschaal. Zet het daarna in de oven voor 10 minuten. Daarna haal je de schaal eruit en trek je het vlees los en mix je het nog een keer goed door elkaar.
Doe nu de tomatenblokjes em de kidneybonen bij de mix en schep alles goed door elkaar.
Vervolgens neem je de gewassen paprika’s erbij en snij je deze door het midden. Daarna verwijder je zaadlijst en vul je de paprika met de kalfsvlees/groentenmix. Strooi de oude kaas erop.
Als laatste zet je dan in een ovenschaal de paprika’s nog een keer in de oven op 180 graden voor ongeveer 15 minuutjes.