Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
Snijd de rode kool door het midden en haal de kern eruit. Snijd hem daarna in fijne reepjes.
Maak de uien schoon en snipper ze fijn.
Neem je stoofpan erbij en verhit hem, doe de boter erin. Voeg de kruidnagels, laurier, en het kaneelstokje toe. Laat op laag vuur eventjes meebakken in de boter. Voeg dan de uitjes toe en daarna de kool.
Schenk het bessensap erbij en breng op smaak met een beetje zout en wat peper. Roer door.
Doe het deksel op de pan en laat een uutje of drie stoven.
In het laatste half uurtje voeg je de stukjes Elstar appels toe. ( geschild )