Kruidige rode kool met appeltjes
Huisgemaakt met heerlijke kruiden en specerijen.
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept PinServings: 4 personen
Bewaar dit recept
Benodigdheden:
Ingrediënten:
- 1 rode kool
- 2 rode uien
- 250 ml bessensap
- 2 elstar appeltjes
- 1 kaneelstokje
- 2 blaadjes laurier
- 3 kruidnagels
- 30 gram roomboter
- zout
- peper
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Snijd de rode kool door het midden en haal de kern eruit. Snijd hem daarna in fijne reepjes.
- Maak de uien schoon en snipper ze fijn.
- Neem je stoofpan erbij en verhit hem, doe de boter erin. Voeg de kruidnagels, laurier, en het kaneelstokje toe. Laat op laag vuur eventjes meebakken in de boter. Voeg dan de uitjes toe en daarna de kool.
- Schenk het bessensap erbij en breng op smaak met een beetje zout en wat peper. Roer door.
- Doe het deksel op de pan en laat een uutje of drie stoven.
- In het laatste half uurtje voeg je de stukjes Elstar appels toe. ( geschild )
- Heerlijk Happen!
Nutrition Facts
Kruidige rode kool met appeltjes
Amount per Serving
Calories
221
% Daily Value*
Fat
7
g
11
%
Saturated Fat
4
g
25
%
Trans Fat
0.2
g
Polyunsaturated Fat
1
g
Monounsaturated Fat
2
g
Cholesterol
16
mg
5
%
Sodium
110
mg
5
%
Potassium
746
mg
21
%
Carbohydrates
42
g
14
%
Fiber
8
g
33
%
Sugar
28
g
31
%
Protein
4
g
8
%
Vitamin A
2611
IU
52
%
Vitamin C
134
mg
162
%
Calcium
129
mg
13
%
Iron
2
mg
11
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!