Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
Was alle groenten en snijd in blokjes / stukjes. Hak de knoflook tenen fijn.
Verwarm je oven voor op 200 graden.
Pak een platte ovenschaal erbij en schep hier alle groenten en knoflook in. Schenk een scheutje olijfolie erbij en mix het geheel goed. Breng op smaak met peper en zout en zet dan een 15 minuutjes in de oven.
Haal daarna de schaal uit de oven en met een lepel duw je 3 holletjes tussen de groenten. Breek in elk holletje een ei en voeg de olijven toe.
Zet de schaal nog een keer terug in de oven voor 5 tot 10 minuutjes tot de eieren mooi gestold zijn.