Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
We maken eerst de salsa, snijd de nectarine in kleine stukjes, snipper de ui, hak de peterselie. Doe alles in een bakje en knijp het sap van de limoen er over uit. Breng op smaak met de gehakte rode peper.
Prak de avocado en voeg de zure room toe, breng op smaak met peper en zout en voeg het citroensap toe. Roer goed door en zet in de koelkast tot gebruik.
Snijd de zalm in reepjes en besmeer met de olijfolie, strooi er daarna de ras-el-hanout op en grill in een hete grillpan.
Besmeer de tortilla's met de avocado crème, schep wat salsa erop en leg een stuk zalm erop en serveer direct.