Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
Neem de koekenpan erbij en doe hier een beetje olijfolie in. Bestrooi de zalm met de persillade. Bak hem aan beide zijdes voor een minuutje of 5 in totaal tot hij gaar is. Schep voorzichtig uit de pan en zet even apart tot gebruik.
Voeg aan de koekenpan de boter toe en bak hier eerst de gesnipperde ui en knoflook in. Schep dan de spinazie, tomaatjes en kalamata olijven toe en bak alles voor een minuutje of 5. Voeg de visbouillon toe.
Voeg de zalm toe aan de pan en laat het geheel even stoven.
Kook intussen de orzo gaar en giet af. Schep de orzo eerst op de borden en de zalm met de saus erbovenop.