Gezonde avocado tonijnsalade
Heerlijk als bijgerecht, of neem hem mee naar je werk voor de lunch!
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept PinServings: 2 personen
Bewaar dit recept
Benodigdheden:
Ingrediënten:
- 1 blikje tonijn
- 1 rijpe avocado
- 1 rode paprika
- 1 rode ui
- 15 gemixte cherry tomaatjes
- 1 zakje gemengde sla
- ½ citroen ( sap van de citroen)
Uit je voorraadkast:
- olijfolie
- zout
- peper
- Persillade (kruidenmix)
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Neem je kom erbij en vul hem eerst met de sla, druppel hier wat olijfolie over en bestrooi ook met een beetje zout/ peper / persillade.
- In een andere kom maken de rest van de salade, haal de tonijn uit het blikje ( laat even uitlekken) en doe in deze kom.
- Snijd de rode ui fijn, hak de tomaatjes in twee, de paprika in blokjes, en de avocado ook in blokjes. Meng alles in de kom en knijp er het sap van de halve citroen over. Ook dit breng je op smaak met wat persillademix.
- Schep nu in de andere kom bovenop de sla en maak af met wat verse basilicum of peterselie.
- Heerlijk Happen!
- Kook er wat pasta bij en meng dit erdoor voor een fijne pastasalade.
- Of serveer met een fijn stuk stokbrood en olijfolie.
Nutrition Facts
Gezonde avocado tonijnsalade
Amount per Serving
Calories
480
% Daily Value*
Fat
18
g
28
%
Saturated Fat
3
g
19
%
Polyunsaturated Fat
3
g
Monounsaturated Fat
10
g
Cholesterol
31
mg
10
%
Sodium
271
mg
12
%
Potassium
3417
mg
98
%
Carbohydrates
62
g
21
%
Fiber
23
g
96
%
Sugar
35
g
39
%
Protein
30
g
60
%
Vitamin A
11097
IU
222
%
Vitamin C
227
mg
275
%
Calcium
185
mg
19
%
Iron
6
mg
33
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!