Gezonde Perenbrownie met Walnoten
Het recept voor de perenbrownie
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept PinServings: 6 personen
Bewaar dit recept
Benodigdheden:
Ingrediënten:
- 65 gram walnoten
- 500 gram peren
- 100 gram tarwemeel
- 25 gram cacao poeder
- 1 theelepel wijnsteenbakpoeder
- 1 snufje zout
- 2 hele eieren
- 30 ml olijfolie
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Verwarm eerst je oven voor op 180 graden.
- Neem de peren erbij en schil ze allemaal, snij ze vervolgens in kleine blokjes. De ene helft van de peren doe je in een aparte kom. De andere helft stop je in je keukenmachine en pureer je helemaal tot moes.
- Hak de walnoten de grove stukken.
- Doe alle droge ingrediënten in een kom en meng dit door elkaar. Voeg hier vervolgens de perenmoes, de eieren en de olijfolie aan toe. Mix dit met een pollepel tot een beslag.
- Als laatste voeg je de stukjes peer toe en meng deze rustig door het beslag.
- Pak je brownievorm of springvorm erbij en bekleed met een stuk bakpapier. Daarna vet je het nog even in met wat roomboter en giet dan het beslag erin. Zet de vorm in de oven en bak de brownie gaar in ongeveer 35 minuutjes. Wil je zeker zijn dat hij goed is prik er dan even in met een sateprikker om te kijken of hij goed is
Nutrition Facts
Gezonde Perenbrownie met Walnoten
Amount per Serving
Calories
250
% Daily Value*
Fat
14
g
22
%
Saturated Fat
2
g
13
%
Trans Fat
0.01
g
Polyunsaturated Fat
6
g
Monounsaturated Fat
5
g
Cholesterol
55
mg
18
%
Sodium
88
mg
4
%
Potassium
246
mg
7
%
Carbohydrates
29
g
10
%
Fiber
5
g
21
%
Sugar
9
g
10
%
Protein
6
g
12
%
Vitamin A
102
IU
2
%
Vitamin C
4
mg
5
%
Calcium
34
mg
3
%
Iron
2
mg
11
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!