Heerlijk kruidige kerst stoofperen
Een ware Kerstklassieker die niet op e tafel kan ontbreken.
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept PinServings: 12 peren
Bewaar dit recept
Benodigdheden:
Ingrediënten:
- 12 stoofperen
- 1 liter rode wijn
- 1 kaneelstokje
- 6 kruidnagels
- 2 el appelstroop
- 2 steranijs
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Schil de stoofperen en laat het stokje eraan zitten.
- Neem de stoofpan erbij, de peertjes moeten lekker zij aan zij erin zitten.
- Giet de wijn in de pan en voeg alle kruiden en specerijen toe en breng aan de kook.
- Verlaag de vlam naar sudderstand en laat de peren twee uurtjes stoven. Daarna kun je ze in de koelkast bewaren om de smaak nog wat verder in te laten trekken.
- Heerlijk Happen!
Variatie tip: Maak ze eens met rode Port of met een donker biertje zoals bijvoorbeeld Guinness beer.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!