Heerlijk kruidige kerst stoofperen

Heerlijk kruidige kerst stoofperen

Geschatte leestijd: 3 minuten

Voor mij is het kerstdiner 2019 echt een menu met veel kerstklassiekers. En toen ik door mijn recepten bladerde zag ik dat ik wel een leuke variatie heb op stoofpeertjes maar helemaal niet de “gewone” versie! Hoogste tijd dus om hier mijn recept heerlijk kruidige kerst stoofperen op te schrijven. Overigens is het maken van de peertjes niet heel ingewikkeld, het vergt alleen weer wat tijd om ze lekker te laten stoven zodat de smaken er goed intrekken. Wat natuurlijk maakt dat je deze peertjes al een dag of twee van te voren kunt maken! Geen stress op de dag zelf maar gewoon uit de koelkast, even opwarmen en serveren maar. stoofperen koken

Heerlijk kruidige kerst stoofperen
Een heerlijke intense smaak.

Heerlijk kruidige kerst stoofperen

Als we het dan over een klassieker hebben dan is de stoofpeer er wel één! Al in de prehistorie waren er peren. De exacte herkomst is niet meer te bepalen, maar de eerste peren werden veredeld in Centraal -Azië. Via immigratie, kruistochten, en kloostermonniken die ze volop teelden kreeg de peer een plek in Europa en is het een waardevol stuk fruit geworden. Zo erg zelfs dat er behoorlijk wat spreekwoorden zijn die het woord peer gebruiken.

Heerlijk kruidige kerst stoofperen
Serveer in een leuk potje of pannetje en versier zo je tafel met de gerechtjes.

” Met de gebakken peren blijven zitten”

” Appels met peren vergelijken ”

” De beste peren zijn geplukt”

Maak een flinke pan en met wat overblijft maak je heerlijke kersthapjes.

En zo zijn er nog heel wat te noemen en jij hebt vast zelf al wel eens één van deze spreekwoorden gebruikt….

Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht.

Heerlijk kruidige kerst stoofperen

Heerlijk kruidige kerst stoofperen

Een ware Kerstklassieker die niet op e tafel kan ontbreken.

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

4.9 van 34 reacties
Afdrukken Pin
Beoordeel recept
Gang: Bijgerecht
Keuken: European
Trefwoord: kaneel, rode wijn, steranijs, stoofpeer
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Bereidingstijd: 2 uur
Totale tijd: 2 uur 15 minuten
Porties: 12 peren
calorieën: 72kcal
Auteur: Francine
Bewaar dit recept

Benodigdheden:

Ingrediënten:

Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.

En zo maak je het:

  • Schil de stoofperen en laat het stokje eraan zitten.
  • Neem de stoofpan erbij, de peertjes moeten lekker zij aan zij erin zitten.
  • Giet de wijn in de pan en voeg alle kruiden en specerijen toe en breng aan de kook.
  • Verlaag de vlam naar sudderstand en laat de peren twee uurtjes stoven. Daarna kun je ze in de koelkast bewaren om de smaak nog wat verder in te laten trekken.
  • Heerlijk Happen!
Variatie tip: Maak ze eens met rode Port of met een donker biertje zoals bijvoorbeeld Guinness beer. 
Beoordeel dit recept Promotion partner of Verdify
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!

Toch interesse om de andere stoofpeertjes eens te maken zoals Heerlijk kruidige kerst stoofperen? Dat kan ik heb hier de recepten voor je:

Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op FacebookPinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!

Heerlijk kruidige kerst stoofperen koken

Start » De basis » Heerlijk kruidige kerst stoofperen

16 gedachten over “Heerlijk kruidige kerst stoofperen”

  1. Pingback: Herfsttosti met geitenkaas en peer - Heerlijke Happen

  2. Pingback: Stoofpeertjes in likeur met steranijs - Heerlijke Happen

  3. Pingback: Chocomousse met ijs Kerst toetje - Heerlijke Happen

  4. Pingback: Amuse hapje van stoofpeer met gorgonzola - Heerlijke Happen

  5. Pingback: Griekse yoghurt met stoofpeer en crumble - Heerlijke Happen

  6. Pingback: Kruidige pompoensteaks met knoflook en verse tijm - Heerlijke Happen

  7. Pingback: Chocolade brownie stoofperen taartje - Heerlijke Happen

  8. Pingback: Bietjes tartaar met makreel filet - Heerlijke Happen

  9. Pingback: Honing mosterd Kerst spruitjes met amandelen - Heerlijke Happen

  10. Pingback: Krokante mille feuille met paté - Heerlijke Happen

  11. Pingback: Kerstklassieker stoofpeertjes met een twist - Heerlijke Happen

  12. Pingback: Kruidige appelsalade met rozijnen en noten - Heerlijke Happen

  13. Pingback: Stoofpeertjes salade met morbier - Heerlijke Happen

  14. Pingback: Huisgemaakte peren confiture met kaneel - Heerlijke Happen

  15. Pingback: Stoofpot sukadelappen met kastanjechampignons - Heerlijke Happen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeling recept