Ga terug Email Link
–+ servings
Herfstige pompoen kaneel rolletjes

Herfstige pompoen kaneel rolletjes

Lekker zoete rolletjes die zo gemaakt zijn!

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

4.9 van 20 reacties
Print Pin
Gang: Ontbijt
Keuken: European
Trefwoord: basterdsuiker, croissantdeeg, frosting, pompoen
Voorbereidingstijd: 20 minuten
Bereidingstijd: 25 minuten
Totale tijd: 45 minuten
Servings: 6 rolletjes
Author: Francine
Bewaar dit recept

Benodigdheden:

pan
oven
aluminiumfolie
kom
ovenschaal
bakpapier

Ingrediënten:

  • 1 rol croissantdeeg - ( bijv Danerol)
  • 150 gr pompoenpuree
  • 75 gr lichte basterdsuiker
  • 1 el speculaaskruiden

Voor de frosting heb je nodig:

  • 150 gr Philadelpia roomkaas
  • 125 gr poedersuiker
  • 2 el gesmolten roomboter
  • melk ( naar behoeven zie recept)

Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.

En zo maak je het:

  • We gaan eerst de pompoenpuree maken. Neem de 150 gram pompoenblokjes erbij en kook deze tot ze zacht zijn. Ongeveer een 15 tot 20 minuutjes. Laat uitlekken en stamp ze helemaal fijn tot puree.
  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Neem een stuk aluminiumfolie erbij en rol hier het croissant deeg op uit. Besmeer met de afgekoelde pompoenpuree. Hier strooi je de specerijen en de suiker op en rol hem dan voorzichtig op. Met een heel scherp mes snijd je de rol in 6 dunne plakken. ( Het deeg zet flink uit in de oven)
  • Bekleed een ovenschaal met bakpapier en besmeer met een laagje roomboter. Leg de rolletjes erin en zet in de oven voor een minuut of 20/25 tot de randen mooi goudbruin gekleurd zijn.
  • Om de frosting te maken neem je een grote kom erbij. Doe hier alle ingrediënten voor de frosting in en klop het tot een zachte massa. Is het te dik naar je zin voeg dan wat melk toe.
  • Haal de schaal uit de oven en laat even afkoelen. Smeer er dan de frosting op en serveer.
-Je kunt eventueel aan de frosting vanille-essence toevoegen, of bijvoorbeeld voedselkleurstof als je een ander kleurtje frosting wilt. 
Nutrition Facts
Herfstige pompoen kaneel rolletjes
Amount per Serving
Calories
141
% Daily Value*
Fat
 
0.4
g
1
%
Saturated Fat
 
0.2
g
1
%
Trans Fat
 
0.01
g
Polyunsaturated Fat
 
0.01
g
Monounsaturated Fat
 
0.1
g
Cholesterol
 
1
mg
0
%
Sodium
 
5
mg
0
%
Potassium
 
52
mg
1
%
Carbohydrates
 
35
g
12
%
Fiber
 
1
g
4
%
Sugar
 
34
g
38
%
Protein
 
0.3
g
1
%
Vitamin A
 
3900
IU
78
%
Vitamin C
 
1
mg
1
%
Calcium
 
7
mg
1
%
Iron
 
0.4
mg
2
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Promotion partner of Verdify
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!