Ga terug Email Link
–+ servings
kip van het draaispit met aardappeltjes

Kip van het draaispit met aardappeltjes

Een heerlijk sappig kippetje met krokant korstje van het draaispit.

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

4.9 van 45 reacties
Print Pin
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: European
Trefwoord: draaispit, kip
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Bereidingstijd: 1 uur
Totale tijd: 1 uur 15 minuten
Servings: 4
Author: Francine
Bewaar dit recept

Benodigdheden:

Niet in huis?
oven met draaispit

Ingrediënten:

  • 1 hele kip
  • 1 bouquet garni
  • 1 citroen
  • olijfolie
  • 1 zak gemengde aardappeltjes

Kruiden en specerijen

Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.

En zo maak je het:

  • Neem de kip erbij en giet een beetje olijfolie erover. Schep de persillade, het paprikapoeder en de kerrie erop en masseer de hele kip hiermee in. Zet de kip in de koelkast voor minimaal 24 uur om te marineren.
  • Rijg de kip aan het spit. Duw dan het bouquet garni en twee halve citroenen in de holte erbij. Duw vervolgens de prikkers van het draaispit goed vast in de kip.
  • Zet de oven aan op de grill-stand ( zodat de kip gaat draaien) Onder de kip zet je een schaal om het vet op te vangen. Laat hem eerst 15 minuten op laag vermogen grillen. Daarna verhoog je hem naar midden vermogen.
  • Snijd de aardappeltjes door het midden en doe ze in een schaal. Schenk er een scheutje olijfolie over en bestrooi met een eetlepel persillade. Zet dan deze schaal onder de kip. ( Doe dit in het laatste half uur dat de kip in de oven staat. )
  • Haal de kip van het spit en de aardappeltjes uit de oven en serveer.
  • Heerlijk Happen!
-Serveer met een lekkere groene salade.
-Zit de kip te los, of bungelen de poten iets, bindt dan het vlees vast met wat bind-touw. 
Nutrition Facts
Kip van het draaispit met aardappeltjes
Amount per Serving
Calories
11
% Daily Value*
Fat
 
0.2
g
0
%
Saturated Fat
 
0.03
g
0
%
Polyunsaturated Fat
 
0.1
g
Monounsaturated Fat
 
0.04
g
Cholesterol
 
0.2
mg
0
%
Sodium
 
1
mg
0
%
Potassium
 
52
mg
1
%
Carbohydrates
 
3
g
1
%
Fiber
 
1
g
4
%
Sugar
 
1
g
1
%
Protein
 
0.4
g
1
%
Vitamin A
 
152
IU
3
%
Vitamin C
 
15
mg
18
%
Calcium
 
14
mg
1
%
Iron
 
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Promotion partner of Verdify
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!