Knoflooktoast met gegrilde courgette
Je stokbroodje eens anders beleggen als je aan het BBQ’en bent?
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept PinServings: 2 personen
Bewaar dit recept
Benodigdheden:
Ingrediënten:
- 1 Bourgondisch bruin brood
- 1 bol Mozzarella
- 1 Courgettegeschild en in dunne plakken gesneden.
- 2 teentjes Knoflook
- Enkele groene olijven
- peper
- zout
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Steek je bbq aan en wacht vervolgens totdat deze goed heet is.
- Snij, terwijl de BBQ aan het opwarmen is, van het brood vier dikke plakken en snij de knoflook teentjes door het midden. Wrijf daarna het brood goed in met de knoflook teentjes om een heerlijke knoflook smaak te krijgen.
- Schil de courgette en snij de courgettes vervolgens in dunne plakken. Smeer de courgette daarna in met olijfolie en bestrooi ze met peper, zout en Provençaalse kruiden naar eigen smaak.
- Snij de mozzarella bol in dunne plakken en de olijfjes in kleine ringetjes.
- Gril de toast en de courgette op de bbq mooi bruin.
- Beleg de knoflooktoast met de mozzarella en leg daarbovenop de courgette en de olijfjes
Nutrition Facts
Knoflooktoast met gegrilde courgette
Amount per Serving
Calories
58
% Daily Value*
Fat
1
g
2
%
Saturated Fat
0.2
g
1
%
Trans Fat
0.01
g
Polyunsaturated Fat
0.3
g
Monounsaturated Fat
0.1
g
Cholesterol
0.4
mg
0
%
Sodium
77
mg
3
%
Potassium
280
mg
8
%
Carbohydrates
10
g
3
%
Fiber
2
g
8
%
Sugar
3
g
3
%
Protein
3
g
6
%
Vitamin A
200
IU
4
%
Vitamin C
18
mg
22
%
Calcium
38
mg
4
%
Iron
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!