Krokante Zomerfruit Croiffle met Vers Fruit en Slagroom
Deze krokante croissantwafel (croiffle) met vers zomerfruit en romige slagroom is een snelle traktatie voor ontbijt of dessert. Binnen 25 minuten klaar
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept PinServings: 4 personen
Bewaar dit recept
Benodigdheden:
wafelijzer
Ingrediënten:
- 1 rol croissantdeeg - 240 gram
- 100 gram aardbeien
- 100 gram bramen
- 100 gram blauwe bessen
- 100 ml slagroom - opgeklopt
- 3 el koekkruiden - speculaaskruiden
- bakspray
- poedersuiker
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Zet je wafelmaker aan en laat goed heet worden.
- Plop de deegrol open en haal het deeg eruit. Rol het deeg helemaal uit en strooi hier de koekkruiden op, zorg dat er een laagje over al het deeg zit.
- Snijd het deeg op de stippellijntjes en dan nog een keer door het midden. Vouw het deeg in kleine vierkantjes. ( Je hebt dus nu een vierkantje van 3 laagjes en de binnenste laagjes zijn bedekt met de koekkruiden).
- Spray wat bakspray op de bakplaten van je wafelmaker en leg per helft 1 vierkantje erop. Bak voor 5 tot 7 minuten tot het deeg mooi goudbruin is en herhaal met de rest van de vierkantjes.
- Bestrooi met wat poedersuiker, spuit slagroom op de wafels en leg wat fruit erbij en serveer! Heerlijk Happen!
Je kunt als variatie ook chocoladepasta op het deeg smeren, of strooi er kaas tussen als je voor een hartige wafel wilt gaan. Dan zou ik er geen fruit en slagroom bij serveren.
Nutrition Facts
Krokante Zomerfruit Croiffle met Vers Fruit en Slagroom
Amount per Serving
Calories
34
% Daily Value*
Fat
0.3
g
0
%
Saturated Fat
0.04
g
0
%
Polyunsaturated Fat
0.2
g
Monounsaturated Fat
0.1
g
Cholesterol
0.2
mg
0
%
Sodium
2
mg
0
%
Potassium
98
mg
3
%
Carbohydrates
8
g
3
%
Fiber
2
g
8
%
Sugar
5
g
6
%
Protein
1
g
2
%
Vitamin A
72
IU
1
%
Vitamin C
22
mg
27
%
Calcium
13
mg
1
%
Iron
0.3
mg
2
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!