Linguine in roomsaus met gamba
Een heerlijke pasta met een fijne roomsaus.
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept PinServings: 4 personen
Bewaar dit recept
Benodigdheden:
Ingrediënten:
- 1 zak grote gamba's
- 500 gram linguine
- 1 doos champignons
- 1 doos gemengde champignons
- 1 doosje zongedroogde tomaatjes - uit het versschap
- 200 gr Parmezaanse kaas
- 4 tenen knoflook
- 250 ml kippenbouillon
- 3 el gedroogde basilicum
- 100 ml kookroom
- olijfolie
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Snipper de knoflooktenen en maak de champignons schoon. Snijd ze vervolgens in plakken. De zongedroogde tomaatjes in reepjes.
- Neem de wok of grote koekenpan erbij en doe hier een beetje olijfolie in. Voeg de knoflook, champignons en tomaatjes toe en bak ze voor een minuutje of 5.
- Giet de kippenbouillon erbij en roer door de groente. Dan kan de room erbij met de geraspte kaas en basilicum en roer de saus door.
- Kook ondertussen de linguine al dente. (een minuut of 10 max) Giet af en voeg toe aan de groentemix. Schep alles door elkaar.
- Bak de garnalen in wat olijfolie in een koekenpan en serveer ze bij de pasta.
- Heerlijk Happen!
- Je kunt de gamba's nog op smaak brengen met wat zout, peper en persillade.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!