Maanzaad citroen Madeleines
Een variatie op de Madeleine, alleen dan iets gezonder!
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept PinServings: 16 stuks
Bewaar dit recept
Benodigdheden:
Madeleine bakblik
Ingrediënten:
- 150 gr amandelmeel
- 1 tl bakpoeder
- 3 el Zùsto - suikervervanger
- ½ tl zout
- 2 el maanzaad
- 1 el citroen zest
Voor de "natte" ingrediënten heb je nodig:
- 60 ml kokosolie - gesmolten
- 1 ei
- 2 el citroensap
- 125 ml ongezoet amandelmelk
- 1 tl vanille essence
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Verwarm je oven voor op 175 graden.
- Spray het bakblik in met bakspray, heb je dat niet dan met een beetje zonnebloemolie.
- Neem een kom erbij en mix hierin de ingrediënten tot een glad beslag, dit kan gewoon met een vork of een garde.
- Schep één eetlepel beslag per Madeleine vormpje. Ik haalde 16 stuks uit deze hoeveelheid.
- Zet in de oven en bak voor 20-25 minuutjes tot het beslag mooi goudbruin is en gaar vanbinnen. Dat kun je als gewoonlijk checken met een satéprikker. Laat even afkoelen voordat je aanvalt....
- Heerlijk Happen!
Nutrition Facts
Maanzaad citroen Madeleines
Amount per Serving
Calories
86
% Daily Value*
Fat
8
g
12
%
Saturated Fat
3
g
19
%
Trans Fat
0.001
g
Polyunsaturated Fat
0.1
g
Monounsaturated Fat
0.3
g
Cholesterol
10
mg
3
%
Sodium
23
mg
1
%
Potassium
4
mg
0
%
Carbohydrates
2
g
1
%
Fiber
1
g
4
%
Sugar
0.3
g
0
%
Protein
2
g
4
%
Vitamin A
15
IU
0
%
Vitamin C
0.05
mg
0
%
Calcium
25
mg
3
%
Iron
0.4
mg
2
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!