Als je goulash opzoekt op het internet krijg je een enorme hoeveelheid als voorgestelde recepten. Het is immers gewoon een hele makkelijke stoofpot waar iedereen zijn eigen variatie in kan brengen.
maizenapapje - van 2 eetlepels maizena met 2 eetlepels water
1pakjetomatofrito
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
Maak de champignons schoon en snij ze in plakjes. Snij de paprika’s in blokjes, en snij de uien in ringen.
Neem daarna een grote pan erbij en doe hierin een beetje olijfolie, gooi eerst de uien erin en laat ze glazig worden. Vervolgens gooi je de paprika en champignons erin en mix je het geheel goed door elkaar. Laat de groenten even smoren en voeg alle kruiden/ specerijen toe.
Als het geheel op wat zachter vuur lekker borrelt doe je het pakje tomatofrito erbij en roer je het geheel weer goed door elkaar.
Kook ondertussen de rijst gaar, giet af en laat nog even staan in de pan met de deksel erop.
En als laatste doe je in de pan de runderreepjes erbij en laat je deze gaar worden. De verse groenten kunnen ervoor zorgen dat het geheel wat waterig is, je kunt dit binden door het maizenapapje erdoor te doen.
Nutrition Facts
Makkelijke en snelle Goulash
Amount per Serving
Calories
400
% Daily Value*
Fat
1
g
2
%
Saturated Fat
0.2
g
1
%
Polyunsaturated Fat
0.2
g
Monounsaturated Fat
0.2
g
Sodium
9
mg
0
%
Potassium
244
mg
7
%
Carbohydrates
88
g
29
%
Fiber
3
g
13
%
Sugar
4
g
4
%
Protein
8
g
16
%
Vitamin A
125
IU
3
%
Vitamin C
6
mg
7
%
Calcium
48
mg
5
%
Iron
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.