New Orleans muffuletta sandwich
Herinner je je de Chicaco style Giardiniera nog? Groot onderdeel van deze heerlijk overdadige sandwich!
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept PinServings: 4 personen
Bewaar dit recept
Benodigdheden:
Ingrediënten:
- 4 Italiaanse bollen
- 300 gram mortadella - plakken
- 300 gram salami - plakken
- 400 gram provolone - plakken
- 300 gram pastrami - plakken
Voor de olijven salade :
- 100 gram groene olijven - gehakt
- 100 gram Chicago style Giardiniera - zie recept op mijn website
- 1 sjalot - gesnipperd
- 2 el kappertjes
- 3 geroosterde rode paprika - uit pot, fijn gehakt
- 2 el rode wijn azijn
- 1 el Italiaanse kruidenmix
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Maak de olijvensalade met alle ingrediënten uit de lijst hierboven. De Giardiniera kun je nog iets fijner hakken.
- Bak de Italiaanse bollen af en laat ze even afkoelen. Snijd door het midden en schep wat olijvensalade op beide helften.
- Bekleed de sandwich met de salami, mortadella, provolone, pastrami en duw de bovenkant er goed op.
- Heerlijk Happen!
Je kunt eventueel een zware schaal even op de broodjes leggen met een folietje ertussen zodat de broodjes wat geplet worden. Dat eet wellicht net iets makkelijker ;-)
Nutrition Facts
New Orleans muffuletta sandwich
Amount per Serving
Calories
599
% Daily Value*
Fat
83
g
128
%
Saturated Fat
34
g
213
%
Polyunsaturated Fat
6
g
Monounsaturated Fat
31
g
Cholesterol
206
mg
69
%
Sodium
5126
mg
223
%
Potassium
938
mg
27
%
Carbohydrates
32
g
11
%
Fiber
3
g
13
%
Sugar
5
g
6
%
Protein
73
g
146
%
Vitamin A
3778
IU
76
%
Vitamin C
143
mg
173
%
Calcium
812
mg
81
%
Iron
5
mg
28
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!