Pasta in paprikasaus met hüttenkäse
Simpele pasta maar met volop smaak en huisgemaakte saus.
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept PinServings: 2 personen
Bewaar dit recept
Benodigdheden:
Ingrediënten:
- 2 rode paprika's
- 200 gram pasta
- 1 witte ui
- 2 tenen knoflook
- 200 gram hüttenkäse
- 10 groene olijven - in plakjes
- 1 aubergine - in kleine blokjes
- zout
- 2 el Italiaanse kruidenmix
- 1 sjalot - gesnipperd
- 2 el olijfolie
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Verhit je oven voor op 200 graden.
- Maak de paprika's, knoflooktenen en ui schoon en hak in grove stukken. Doe in de ovenschaal met een scheutje olijfolie en grill in de oven voor een 30 minuutjes.
- Snijd de aubergine, snipper de sjalot en bak deze in een koekenpan in wat olijfolie met de Italiaanse kruiden tot ze zacht zijn.
- Kook de pasta gaar in een pan met wat zout en giet daarna af.
- Haal de ovenschaal uit de oven en doe de gegrilde groenten in de blender en draai tot een mooie gladde saus. Voeg deze saus aan de pan met aubergines toe.
- Voeg ook de pasta en olijven toe en mix het geheel goed.
- Schep de pasta op de borden en hierop schep je de hüttenkäse.
- Heerlijk Happen!
Nutrition Facts
Pasta in paprikasaus met hüttenkäse
Amount per Serving
Calories
283
% Daily Value*
Fat
10
g
15
%
Saturated Fat
2
g
13
%
Polyunsaturated Fat
1
g
Monounsaturated Fat
4
g
Cholesterol
17
mg
6
%
Sodium
1114
mg
48
%
Potassium
1324
mg
38
%
Carbohydrates
38
g
13
%
Fiber
13
g
54
%
Sugar
23
g
26
%
Protein
17
g
34
%
Vitamin A
4449
IU
89
%
Vitamin C
170
mg
206
%
Calcium
171
mg
17
%
Iron
3
mg
17
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!