Peer siroop gin cocktail
Een heerlijke kruidige cocktail die perfect bij de tijd van het jaar past.
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept PinServings: 2 personen
Bewaar dit recept
Ingrediënten:
- 100 ml gin
- 50 ml citroensap
- 1 eiwit
- 3 el peer siroop
- 2 steranijs - ter decoratie
Om de peer siroop te maken:
- 2 peren - klokhuis eruit, in blokjes
- 4 steranijs
- 1 stokje zoethout - gebroken
- 1 el venkelzaadjes
- 200 gram suiker
- 250 ml water
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- We maken eerst de siroop. Doe alle ingrediënten in een pan en breng aan de kook. Laat het geheel een twintig minuten rustig pruttelen. Stamp met een stamppot-stamper de stukjes peer fijn en haal het geheel dan door een hele fijne zeef. Schenk in een glazen fles en laat afkoelen.
- Pak je shaker erbij en doe de gin, citroensap, eiwit, en peer siroop erin. Schud voor 30 seconden.
- Doe een paar ijsklonten in de shaker erbij en schud vervolgens nog een keer voor 30 seconden en schenk dan door een strainer in de glazen.
- Cheers!
Nutrition Facts
Peer siroop gin cocktail
Amount per Serving
Calories
528
% Daily Value*
Fat
1
g
2
%
Saturated Fat
0.1
g
1
%
Polyunsaturated Fat
0.3
g
Monounsaturated Fat
1
g
Sodium
38
mg
2
%
Potassium
395
mg
11
%
Carbohydrates
134
g
45
%
Fiber
7
g
29
%
Sugar
118
g
131
%
Protein
3
g
6
%
Vitamin A
56
IU
1
%
Vitamin C
19
mg
23
%
Calcium
52
mg
5
%
Iron
2
mg
11
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!