Ga terug Email Link
–+ servings
Huisgemaakt kokos slagroomijs

Romig Huisgemaakt Kokos Slagroomijs met Chocoladesaus

Dit romige zelfgemaakte kokos slagroomijs combineert de zachte textuur van roomijs met de tropische smaak van kokosrasp. Met een ijsmachine maak je dit luxe dessert dat perfect is voor warme dagen of als afsluiter van een diner

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

4.9 van 10 reacties
Print Pin
Gang: dessert
Keuken: European
Trefwoord: ijs met ijsmachine, kokosijs recept, kokosrasp, melk, romig slagroomijs, slagroom, suiker, zelf ijs maken
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 4 uur 40 minuten
Totale tijd: 4 uur 45 minuten
Servings: 4 personen
Author: Francine
Bewaar dit recept

Benodigdheden:

ijsmachine

Ingrediënten:

  • 200 ml slagroom - 35% vet voor de romigste smaak
  • 200 ml volle melk
  • 80 gram suiker
  • 2 gram guargom
  • ¼ tl zout
  • 75 gram kokosrasp
  • chocoladesaus - ter decoratie

Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.

En zo maak je het:

  • Breng de melk in een pannetje aan de kook en voeg de suiker toe en laat deze door de melk opnemen.
  • Zet de ijsmachine aan en schenk de melk in de ijsbeker. Voeg de slagroom, het zout, de guargom, en kokosrasp toe en laat de machine een 40 minuten draaien tot het ijs klaar is.
  • Schep in een ijsbeker en zet een paar uur in de vriezer.
  • Serveer het ijs met wat chocoladesaus en strooi nog wat kokosrasp erop.
  • Heerlijk Happen!
Nutrition Facts
Romig Huisgemaakt Kokos Slagroomijs met Chocoladesaus
Amount per Serving
Calories
403
% Daily Value*
Fat
 
32
g
49
%
Saturated Fat
 
23
g
144
%
Polyunsaturated Fat
 
1
g
Monounsaturated Fat
 
5
g
Cholesterol
 
63
mg
21
%
Sodium
 
65
mg
3
%
Potassium
 
227
mg
6
%
Carbohydrates
 
28
g
9
%
Fiber
 
3
g
13
%
Sugar
 
25
g
28
%
Protein
 
4
g
8
%
Vitamin A
 
823
IU
16
%
Vitamin C
 
1
mg
1
%
Calcium
 
102
mg
10
%
Iron
 
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Promotion partner of Verdify
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!