Spicey sloppy joe
Een klassieker die al meer dan een eeuw bestaat, de sloppy Joe. Een Amerikaans broodje met eigenlijk een soort pastasaus erop.
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept PinServings: 4 personen
Bewaar dit recept
Benodigdheden:
Ingrediënten:
- 500 gram gehakt
- 8 witte bolletjes of hamburgerbroodjes
- 1 blikje tomatenblokjes
- 1 blikje geconcentreerde tomatenpuree
- 1 rode paprika
- 1 witte ui
- peper
- zout
- 2 eetlepels Worcertershiresaus
- 1 theelepel piri-piri
- 1 eetlepel knoflookpoeder
- 3 eetlepels ketchup
- 2 eetlepels bruine basterdsuiker
- 3 tenen knoflook
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Maak de ui, paprika en knoflooktenen schoon en hak ze in fijne stukjes.
- Neem daarna een koekenpan met dikke bodem erbij en rul hierin het gehakt. Voeg vervolgens de gehakte ui, paprika en knoflook toe en mix dit goed door elkaar.
- Voeg dan alle kruiden en specerijen toe aan de gehaktmix en de blikjes tomatenpuree en tomatenblokjes. Roer dit goed door elkaar en laat vervolgens pruttelen tot het vocht verdwenen is.
- Om de broodjes wat steviger aan de binnenkant te maken kun je ze even roosteren onder de grill, schep daarna het gehakt mengsel erop en serveer het gelijk. Let op servetten is een must!
- Om het een echte lekkere fastfood maaltijd te laten zijn kun je natuurlijk French fries mèt ketchup erbij serveren. Want de Amerikanen eten géén mayo bij hun frietjes…
Nutrition Facts
Spicey sloppy joe
Amount per Serving
Calories
495
% Daily Value*
Fat
28
g
43
%
Saturated Fat
10
g
63
%
Trans Fat
2
g
Polyunsaturated Fat
2
g
Monounsaturated Fat
11
g
Cholesterol
89
mg
30
%
Sodium
365
mg
16
%
Potassium
532
mg
15
%
Carbohydrates
32
g
11
%
Fiber
3
g
13
%
Sugar
6
g
7
%
Protein
28
g
56
%
Vitamin A
938
IU
19
%
Vitamin C
41
mg
50
%
Calcium
103
mg
10
%
Iron
5
mg
28
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!