Tex Mex kipfilet traybake
Een makkelijke manier om toch heel lekker te eten: de traybake!
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept PinServings: 2 personen
Bewaar dit recept
Benodigdheden:
bakblik
Ingrediënten:
- 300 gram kipfilet - in reepjes
- 1 rode paprika - in reepjes
- 1 gele paprika - in reepjes
- 2 rode uien - in reepjes
- 1 limoen
- 2 lente uitjes - in ringetjes
- 1 potje rode salsa
- 4 kleine tortilla's
Uit de kruidenla:
- 1 tl fajita kruidenmix
- 1 tl zout
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Snijd de kip, paprika en ui in reepjes.
- Verwarm je oven voor op 200 graden.
- Bekleed een bakblik met bakpapier en leg hierop de kip, paprika, rode ui, en bestrooi met de fajita kruidenmix en het zout. Hussel goed en besprenkel met olijfolie. Bak in de oven voor ongeveer 25 minuten tot de kip gaar is.
- Verwarm de tortilla's kort in de oven en besmeer met salsa.
- Schep de kip en groenten uit de oven op de tortilla en knijp een beetje limoensap erover, rol of vouw de tortilla dan dicht.
- Serveer met wat lente uitjes en eventueel nog extra salsa erbij.
- Heerlijk Happen!
Nutrition Facts
Tex Mex kipfilet traybake
Amount per Serving
Calories
260
% Daily Value*
Fat
4
g
6
%
Saturated Fat
1
g
6
%
Trans Fat
0.02
g
Polyunsaturated Fat
1
g
Monounsaturated Fat
1
g
Cholesterol
96
mg
32
%
Sodium
378
mg
16
%
Potassium
1035
mg
30
%
Carbohydrates
22
g
7
%
Fiber
5
g
21
%
Sugar
8
g
9
%
Protein
35
g
70
%
Vitamin A
2166
IU
43
%
Vitamin C
207
mg
251
%
Calcium
63
mg
6
%
Iron
2
mg
11
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!