Tex Mex kipfilet traybake

Tex Mex kipfilet traybake

Je hoeft niet altijd alles maar zelf te doen in de keuken! In mijn kruidenla liggen ook een hoop kant en klare kruidenmixen. En die kun je dan weer heel goed gebruiken bij deze Tex Mex kipfilet traybake. Dat ik zelf ook wel eens snel en makkelijk wil eten moge duidelijk zijn. Druk leven, sport, werk, gezinsleven, allemaal factoren die meespelen. Nu maakte ik zelf een hele stomme fout bij dit recept. De fajita kruidenmix is een zoutloze mix. Hierdoor ook vrij geconcentreerd wat de inhoud betreft. Dat had ik even niet goed gelezen en dus flink gestrooid met de bus…. nou dat hebben we geweten…. de vlammen sloegen uit mijn mond! Ook als thuiskokkie die veel in de keuken staat, wel even blijven lezen dus. traybake kip recepten traybakes

Tex Mex kipfilet traybake

Tex Mex kipfilet traybake

Een traybake is dus gewoon lekker alles op één bakplaat en dan bakken maar! Dat scheelt een hoop in de vaatwasser, in tijd en het is super lekker. Ik koos ervoor de Tex Mex kant op te gaan met deze fajita kruidenmix. Natuurlijk kun je hiervoor allerlei kruiden voor gebruiken. Smeer je wraps lekker in met salsa en schep de kip en groenten van je bakblik erop, vouwen en smullen maar!

Tex Mex kipfilet traybake

Serveer met een lekkere rode salsa of maak een knoflooksausje erbij! Knijp een beetje limoensap over de tortilla als je hem gevuld hebt en dan smullen maar.

Hieronder het volledige recept met ingrediënten. Veel plezier met het maken van onderstaand recept. Heerlijke Happen!

Tex Mex kipfilet traybake

Tex Mex kipfilet traybake

Een makkelijke manier om toch heel lekker te eten: de traybake!
4.9 van 38 reacties
Afdrukken Pin
Beoordeel recept
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Tex-Mex
Trefwoord: kipfilet, paprika, uien
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 25 minuten
Totale tijd: 30 minuten
Porties: 2 personen
calorieën: 260kcal
Auteur: Francine
Bewaar dit recept

Benodigdheden:

Ingrediënten:

  • 300 gram kipfilet - in reepjes
  • 1 rode paprika - in reepjes
  • 1 gele paprika - in reepjes
  • 2 rode uien - in reepjes
  • 1 limoen
  • 2 lente uitjes - in ringetjes
  • 1 potje rode salsa
  • 4 kleine tortilla's

Uit de kruidenla:

  • 1 tl fajita kruidenmix
  • 1 tl zout

En zo maak je het:

  • Snijd de kip, paprika en ui in reepjes.
  • Verwarm je oven voor op 200 graden.
  • Bekleed een bakblik met bakpapier en leg hierop de kip, paprika, rode ui, en bestrooi met de fajita kruidenmix en het zout. Hussel goed en besprenkel met olijfolie. Bak in de oven voor ongeveer 25 minuten tot de kip gaar is.
  • Verwarm de tortilla's kort in de oven en besmeer met salsa.
  • Schep de kip en groenten uit de oven op de tortilla en knijp een beetje limoensap erover, rol of vouw de tortilla dan dicht.
  • Serveer met wat lente uitjes en eventueel nog extra salsa erbij.
  • Heerlijk Happen!
Beoordeel dit recept
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!

De oven is toch een fijn apparaat hè? Hier nog een aantal fijne ovengerechten:

Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op FacebookPinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!

Start » Recepten » Hoofdgerechten » Tex Mex kipfilet traybake

traybake kip recepten traybakes

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordeling recept