Vrolijk molentje met gerookte zalm en vers fruit
Soms zijn onverwachte smaken samengevoegd ineens héél erg lekker! Zo ook in deze salade van zalm met vers fruit. De combinatie van fruit met gerookte zalm en feta in één salade is verfrissend. En natuurlijk wil het oog ook wat.
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept PinServings: 2 personen
Bewaar dit recept
Benodigdheden:
mooi bord
Ingrediënten:
- 1 mango
- 1 galia meloen
- 1 avocado
- 100 gram gebrokkelde feta
- witte en zwarte sesampitjes
- 150 gram gerookte zalm
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Schil en snij de mango, doe dit ook zo met de avocado en de meloen, wat overblijft kun je de andere dag nog lekker opeten. Of gebruik het voor een frisse smoothie.
- Snij de zalm in lange reepjes.
- Brokkelde de feta en leg het apart in een bakje.
- Neem een mooi bord erbij en leg de ingrediënten in de vorm van de wieken van een molen.
- Strooi in het midden de feta en garneer de wieken met de sesamzaadjes en daarna: Héérlijk happen!
- Serveer deze salade van gerookte zalm met vers fruit met een lekker stukje brood met zoute boter voor het echte restaurant gevoel!
Nutrition Facts
Vrolijk molentje met gerookte zalm en vers fruit
Amount per Serving
Calories
443
% Daily Value*
Fat
29
g
45
%
Saturated Fat
10
g
63
%
Polyunsaturated Fat
3
g
Monounsaturated Fat
14
g
Cholesterol
62
mg
21
%
Sodium
1166
mg
51
%
Potassium
824
mg
24
%
Carbohydrates
26
g
9
%
Fiber
8
g
33
%
Sugar
15
g
17
%
Protein
24
g
48
%
Vitamin A
1560
IU
31
%
Vitamin C
48
mg
58
%
Calcium
278
mg
28
%
Iron
2
mg
11
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!