Zelf Dukkah mix maken
Dit recept valt onder ” de basis”. Hier plaats ik recepten die wat mij betreft echt onder de basis in de keuken horen. En zo ga je hier ook recepten vinden van bijvoorbeeld kruidenmixen.
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept PinServings: 1 pot
Bewaar dit recept
Benodigdheden:
Ingrediënten:
- 3 el pistachenoten
- 1 el komijnzaadjes
- 1/2 el zwarte sesamzaadjes
- 1/2 el witte sesamzaadjes
- 1/2 el gemalen zwarte peper - versgemalen
- 1 el zeezout
- 1/2 el knoflookpoeder
- 1 el koriander zaadjes
- 1 el gedroogde munt
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Neem een bakblik voor de oven erbij en strooi hier alle specerijen op.
- Zet het bakblik in de oven op 180 graden voor 10 tot 15 minuten tot het lekker geurt in je keuken.
- Haal daarna het blik uit de oven en laat de specerijen afkoelen.
- Pak je keukenmachine of een vijzel erbij en vermaal het tot het kleine korreltjes zijn. Let op niet te fijn anders gaat het aan elkaar plakken en dat wil je niet.
Nutrition Facts
Zelf Dukkah mix maken
Amount per Serving
Calories
12
% Daily Value*
Fat
1
g
2
%
Saturated Fat
0.1
g
1
%
Polyunsaturated Fat
0.3
g
Monounsaturated Fat
0.3
g
Sodium
390
mg
17
%
Potassium
35
mg
1
%
Carbohydrates
1
g
0
%
Fiber
0.4
g
2
%
Sugar
0.03
g
0
%
Protein
0.5
g
1
%
Vitamin A
16
IU
0
%
Vitamin C
0.1
mg
0
%
Calcium
22
mg
2
%
Iron
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!