Zoete ananas munt mojito – tropische cocktail of mocktail
Deze zomerse mojito met verse ananas, limoen, munt en witte rum is fris, tropisch en in 5 minuten klaar. Ook eenvoudig alcoholvrij te maken!
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept PinServings: 4 personen
Bewaar dit recept
Benodigdheden:
scherp mes
Ingrediënten:
- 1 ananas - verticaal in 6 stukken gesneden
- 3 limoenen - 2 uitgeperst en 1 in plakjes gesneden
Voor één mojito heb je nodig:
- 20 ml limoensap - vers geperst
- 40 ml ananassap - vers sap
- 40 ml witte rum
- 90 ml bruiswater
- 1 tl rietsuiker
- 6 blaadjes verse munt
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- De hoeveelheid hierboven omschreven is voor één cocktail.
- Pak een snijplank en een super scherp mes en snijd de ananas mét de bladeren er nog aan verticaal door. De parten zullen nu vrij breed en een beetje een driehoek qua vorm hebben. Met je mes snijd je een deel langs de parten af zodat je smalle lange parten ananas overhoudt.
- Schep in het cocktailglas eerst de rietsuiker en wat muntblaadjes en stamp deze een beetje fijn. Zet één stuk ananas in het glas.
- Van de stukken ananas die overgebleven zijn haal je de schil af en doe je de rest in je blender. Draai tot alles helemaal vermalen is en doe het dan in een hele fijne zeef. Zet deze boven een kom en laat het ananassap eruit lekken. ( Je kunt ook ananassap in een pak kopen, maar zo gaat het ook prima.)
- Schenk de rum, het limoen- en ananassap in het glas erbij en vul aan met gecrushed ijs.
- Als laatste vul je het glas aan met bruiswater.
- Cheers!
Nutrition Facts
Zoete ananas munt mojito – tropische cocktail of mocktail
Amount per Serving
Calories
160
% Daily Value*
Fat
1
g
2
%
Saturated Fat
1
g
6
%
Polyunsaturated Fat
1
g
Monounsaturated Fat
1
g
Sodium
9
mg
0
%
Potassium
326
mg
9
%
Carbohydrates
37
g
12
%
Fiber
5
g
21
%
Sugar
24
g
27
%
Protein
2
g
4
%
Vitamin A
223
IU
4
%
Vitamin C
126
mg
153
%
Calcium
53
mg
5
%
Iron
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!