Libanees mezze plateau
Een heerlijke smaakexplosie op één groot bord!
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept PinServings: 2 personen
Bewaar dit recept
Benodigdheden:
grote schaal of bord
Ingrediënten:
- 300 gram kipfilet - in blokjes
- 1 bakje falafel
- 2 naan - ( of Libanees brood )
- 75 gram hummus - * zie notities
- 75 gram baba ganoesh - * zie notities
- 75 gram tzatziki - * zie notities
- 10 groene olijven
- ½ komkommer - in reepjes
- 20 cherry tomaatjes
- 2 geroosterde paprika's - uit pot
- 4 groene pepers - uit pot
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Snijd de kip in blokjes en kruid goed met diverse kruiden zoals bijvoorbeeld baharat of ras el hanout. Laat even marineren en rijg dan aan de spiesen. Grill ze op een grill apparaat of in de pan met een beetje olijfolie.
- Bak de naan in de oven ( dit kun je kant en klaar kopen in de supermarkt, maar ook zelf maken, voor het recept zie de notities.)
- Verwarm de falafel bolletjes in de oven of in een koekenpan.
- Pak een groot bord of plateau erbij en vul dit op zoals je bij de foto's van dit recept kunt zien. Serveer direct!
- Heerlijk Happen!
Nutrition Facts
Libanees mezze plateau
Amount per Serving
Calories
764
% Daily Value*
Fat
26
g
40
%
Saturated Fat
5
g
31
%
Trans Fat
0.02
g
Polyunsaturated Fat
3
g
Monounsaturated Fat
5
g
Cholesterol
112
mg
37
%
Sodium
1677
mg
73
%
Potassium
1405
mg
40
%
Carbohydrates
83
g
28
%
Fiber
10
g
42
%
Sugar
16
g
18
%
Protein
49
g
98
%
Vitamin A
5456
IU
109
%
Vitamin C
180
mg
218
%
Calcium
197
mg
20
%
Iron
3
mg
17
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @heerlijkehappen of tag #heerlijkehappen!